Manfaat Jus Kolang Kaling Untuk Diet

Mempunyai bentuk badan yang ideal tentu menjadi dambaan semua orang khususnya wanita. Banyak cara dilakukan agar bisa mencapi berat badan ideal yang diinginkan salah satunya dengan rutin konsumsi jus, baik itu jus alpukat, jus apel atau jus buah lainnya. Masih ingat kolang kaling, sering disajikan dalam kolak saat berpuasa. Ternyata, manfaat kolang kaling juga bisa dijadikan jus untuk diet. Buah kolang kaling hanya ramai dicari orang saat bulan puasa untuk dibuat campuran kolak pisang. Selain kekenyalan dari buahnya, ternyata ada kandungan gizi yang juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita. Dari sekian nutrisi yang ada, juga dapat memberikan manfaat untuk program diet yang sedang kita jalankan.

Pada saat buah masih muda dengan kulit luarnya berwarna hijau, biji aren mempunyai tekstur yang lembek dan berwarna bening. Kulitnya berwarna kuning dan tipis, bentuk bijinya lonjong. Biji muda inilah yang dinamakan kolangkaling. Untuk menghasilkan kolang-kaling, buah aren ini harus diba kar terlebih dahulu hing ga hangus atau direbus selama beberapa jam. Setelah direndam dengan air kapur beberapa hari untuk menghilangkan getahnya yang gatal dan beracun, barulah biji-biji ini bisa diolah.

Baca Juga :Sayur dan Buah Ini Pantangan Saat Menjalani Diet

Tidak semua orang mengetahui khasiat dan manfaat kolang kaling bagi kesehatan, terutama untuk menurunkan berat badan. Kolang kaling sendiri merupakan buah yang berasal dari pohon arena dan mempunyai tekstur yang lembek serta berwarna bening. Buah ini sangat cocok untuk anda yang sedang diet sehat karena kolang kaling mengandung kadar gelatin yang berfungsi untuk mempercepat rasa kenyang, sehingga dapat menekan nafsu makan berlebih.

Didalam setiap 100 gram kolang kaling terdapat kandungan 0,69 gram protein, kadar abu 1 gram, karbohidrat 4,0 gram, serat kasar 0,95 gram, dan masih banyak lagi. Kandungan serat dan air yang mencapai 94% tentunya sangat baik untuk menjaga pencernaan kita agar selalu sehat. Kadar gelatin yang dimilikinya juga cukup tinggi sehingga memiliki manfaat membantu mempercepat rasa kenyang, menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan jadi menurun sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet. Kandungan mineral seperti protasium, iron, kalsium bisa beri kesegaran badan dan membuat lancar sistem metabolisme badan. 

Cara membuat jus kolang-kaling untuk diet :

1. Siapkan kolang-kaling dan jeruk nipis 
2. Masukan air ke dalam panci kemudian masukan juga kolang-kaling, rebus hingga mendidih.
3. Angkat kolang-kaling dan masukan ke dalam blender, tambahkan sedikit gula dan perasan jeruk nipis
4. Blender hingga halus kemudian tuang ke dalam gelas.
5. Jus kolang-kaling siap diminum
6. Rutin konsumsi jus kolangkaling sehari 2 kali untuk membantu menurunkan berat badan anda

Selamat mencoba.

Tips Diet Sehat Mayo

Istilah diet sehat mayo saat ini sedang popular tetapi apa sebenarnya program diet ini. Tidak jauh dari namanya diet ini pertama dicetuskan oleh Mayo Clinic’s USA karena itulah disebut sebagai diet mayo. Sejatinya diet ini sendiri adalah program menurunkan berat badan dalam jangka waktu 13 ( tiga belas ) hari tanpa mengkonsumsi makanan yang mengandung garam. Pokok dari diet ini sendiri adalah menghindari rasa asin. Untuk efektifitas dari diet ini sudah banyak yang membuktikan.

Menu diet mayo

Menu diet beirikut ini mungkin bisa dijadikan alternative untuk program diet :

Hari ke 1 Sarapan pagi satu cangkir kopi atau teh tubruk ditamabah satu sendok teh gula pasir. Makan siang dua butir telur direbus matang ditambah dengan satu ikat bayam dan tomat. Makan malam 1,5ons daging sapi merah goreng atau rebus.

Hari ke 2 Sarapan pagi satu cangkir kopi atau teh tubruk ditamabah satu sendok teh gula pasir. Makan siang 1,5ons daging sapi merah goreng atau rebus. Makan malam 2,5ons kukus atau rebus ditambah dengan satu buah pisang.

Hari ke 3 Sarapan pagi satu cangkir kopi atau teh tubruk ditamabah satu sendok teh gula pasir. Makan siang dua butir telur direbus matang satu ikat sayur bayam satu butir tomat dan satu buah apel atau pear. Makan malam 2,5ons kukus atau rebus ditambah selada.

Hari ke 4 Sarapan pagi satu cangkir kopi atau teh ditamabah satu sendok teh gula pasir ditambah satu roti bakar. Makan siang dua butir telur direbus matang ditambah wortel rebus setengah matang. Makan malam satu gelas susu rendah lemak satu mangkok papaya.

Hari ke 5 Satu biji wortel besar diparut ditambah jeruk sitrun. Makan siang 2,5ons ayam rebus atau kukus ditambah saus mentega tawar. Makan malam 2,5ons daging sapi merah digoreng atau direbus ditambah selada dan seikat bayam.

Hari ke 6 Sarapan pagi satu cangkir kopi atau teh ditamabah satu sendok teh gula pasir satu roti bakar. Makan siang 2,5ons ayam rebus atau kukus ditambah jeruk sitrun. Makan malam dua telur rebus matang ditambah wortel parut ditaburi jeruk satu buah jeruk sitrun.

Hari ke 7 Sarapan pagi satu cangkir kopi atau teh tawar. Makan siang 2,5ons daging sapi merah rebus atau goreng ditamabah satu buah apel atau pear. Makan malam dua buah piasang ditambah dua buah telur rebus.

Untuk menu hari ke delapan sampai hari ke tigabelas sama dengan menu hari pertama sampai hari ke enam.

Tips diet mayo

Inti dari diet sehat mayo adalah menghindari konsumsi garam apabila Anda tidak disiplin dan melanggar peraturan diaet yaitu mengkonsumsi garam Anda harus mengulang kembali. Usahakan untuk tetap mengkonsumsi air putih dalam jumlah yang cukup dan imbangi dengan olahraga yang benar untuk hasil diet yang maksimal.

Dalam menjalankan diet ini seseorang harus betul-betul disiplin mengikuti semua saran dan anjuran mengenai makanan apa saja yang dikomsumsi setiap harinya. Selama jangka waktu yang telah ditentukan, baik pada pagi, siang dan malam harinya, terutama pada penggunaan garam pada semua makanan harus ditiadakan, memang sih akan menganggu selera makan kita karena rasa dari setiap makanan yang dikomsumsi akan terasa lain dari biasanya, yah namanya juga usaha. Pertanyaannya, mau tetap tampil langsing tapi tersiksa untuk beberapa hari saja atau mau makan seperti biasa selamanya tapi juga akan terus merasa minder dan tidak ‘pede’ karena tubuh yang kegemukan/obesitas atau apalah yang mana itu adalah keadaan yang paling dihindari oleh banyak wanita di dunia ini, termasuk anda tentunya kan? Yang bisa menjawabnya tentu anda sendiri.